PLATOS |
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Apio |
Cereales con gluten |
Crustáceos |
Huevos |
Pescado |
Altramuces |
Leche |
Moluscos |
Mostaza |
Frutos de cáscara |
Cacahuetes |
Sésamo |
Soja |
Sulfitos |
Bravas "Som de Mar" |
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✓ |
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✓ |
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Jamón Ibérico de Cebo con pan y tomate |
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✓ |
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Quesos de aquí y de allá |
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✓ |
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✓ |
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Buñuelo de bacalao, alioli y mermelada de tomate |
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✓ |
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✓ |
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✓ |
"Croquetón de buey de mar con tzatziki" |
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✓ |
✓ |
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✓ |
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Anchoas en aceite de Arbequina |
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✓ |
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"Castañeta" a la plancha con toque de malta |
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✓ |
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Tomate valenciano con ventresca |
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✓ |
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Clóchinas valencianas al vapor |
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✓ |
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ⓣ |
Ensalada templada de langostinos y veiras con salsa de soja |
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✓ |
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✓ |
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PLATOS |
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Apio |
Cereales con gluten |
Crustáceos |
Huevos |
Pescado |
Altramuces |
Leche |
Moluscos |
Mostaza |
Frutos de cáscara |
Cacahuetes |
Sésamo |
Soja |
Sulfitos |
Pulpo a la parrilla sobre cremoso de patata y pimentón |
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✓ |
✓ |
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Crujiente de langostino con albahaca agripicante |
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✓ |
✓ |
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Tártar de salmón y aguacate con mahonesa de Wasabi |
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✓ |
✓ |
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ⓣ |
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Sepia de playa a la plancha |
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ⓣ |
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✓ |
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Calamar andaluza con harina de garbanzo al pesto |
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✓ |
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ⓣ |
✓ |
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ⓣ |
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Paella valenciana |
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Arroz del "Senyoret" |
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✓ |
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Arroz de carabineros |
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✓ |
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Fideua de marisco |
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✓ |
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✓ |
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✓ |
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Fideua de carabineros |
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✓ |
✓ |
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PLATOS |
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Apio |
Cereales con gluten |
Crustáceos |
Huevos |
Pescado |
Altramuces |
Leche |
Moluscos |
Mostaza |
Frutos de cáscara |
Cacahuetes |
Sésamo |
Soja |
Sulfitos |
Solomillo de vaca |
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Entrecot de vaca |
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Chuletón de vaca |
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Atún rojo |
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Corbina |
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ⓣ |
✓ |
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✓ |
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Brownie con helado de vainilla de Madagascar |
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✓ |
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✓ |
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✓ |
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✓ |
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Cheesecake |
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✓ |
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✓ |
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Tiramisú |
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✓ |
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✓ |
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Torrija con helado de horchata valenciana |
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✓ |
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✓ |
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